愛琴海最迷人的地方非圣托里尼島(Santorini)莫屬，它總是這樣出現在詩句中：美麗的圣托里尼，就像一顆璀璨明珠鑲嵌在愛琴海上。有世界上最美的落日，最壯闊的海景；天地間藍與白的相知相間，藍得徹底，白得耀眼。讓藝術家驚嘆，讓攝影家癡迷，讓旅人神魂顛倒。同樣，這里也讓戀人們相信，將會是幸福開始的地方……看日落的最佳地點是在因天然陡壁而聞名的伊亞(Oia)。在那里，每到晚上六七點鐘的時候，山頂上所有臨海的餐廳都會擠滿了人，每個人都屏住呼吸等待著日落的一刻。

沿著石階一路而上，傍晚的海風輕撫過葉輪，風車緩緩轉動，吱嘎的響聲喚起人們關于一座金色村莊的想象。這時，白日里高高在上驕傲無比的陽光，不再那么火辣辣地令人頭暈目眩，積雪一樣的白墻腳下生出幾道淺淺的陰影，仿佛陽光輕輕離去時留下的腳印。幾只耍懶的小貓小狗，會毫不留情的占有你的去路，洋洋自得起來。不急不緩地啜著一杯地道的希臘咖啡，耳邊的音樂繾綣于海面，氤氳了天海之間的界線，心底那塊溫柔的脆弱也在剎那間流水一樣傾瀉而出，涌進了圣托里尼的天涯海角。

夕陽越來越低了，遠方的小島也越來越黯淡，當太陽終于沉入海水，那段徘徊許久的旋律亦于此刻戛然而止，海面上只剩下一片緋紅的余暉，整個世界寧靜下來。隨后的時光如同大片的留白，讓你意猶未盡地對著失去了太陽的愛琴海發呆。在這樣靜的時間和空間之中，顧不上去細數經歷了什么，即使那些經歷豐富繁雜，曾經的開心痛苦，愉悅糾結，也顧不上去停下腳步，無比贊嘆。

夕陽剛剛落去，薄薄夜色下的圣托里尼便開始亮起星星點點的燈火。空氣里飄起烤肉的香氣，沿街的餐廳里陸陸續續坐滿了享用晚餐的人們。入夜后的圣托里尼依然有著一顆不安分的心。島上聚集著各種各樣的酒吧、咖啡館以及迪斯科。如果不去夜店，還可以選擇逛街，青石窄巷之間的那些小店一般會開到凌晨一兩點鐘，因此深夜這里還是人群熙熙攘攘、店內店外燈火通明。