尼泊爾被公認為世界是上最佳的冒險地之一，尼泊爾的自然地勢將最為多樣的景物濃縮在一個小小的區(qū)域內(nèi)。尼泊爾或許是世界上惟一一個這樣的國家，在這里你可以攀登世界上最高的山峰，游顧于景色優(yōu)美的鄉(xiāng)間，同時領(lǐng)略始終處在背景里的冰峰，也可以在森林叢中探勝追獵。

旅游探險可追溯到早年那些與征服世界最高峰的勇士們的故事。近年來，許多新興的探險項目也廣受歡迎，如漂流、自行車賽、釣魚、攀巖、滑翔傘、熱氣球、徒步旅行等，數(shù)不勝數(shù)。源自冰川的河流一路咆哮、怒吼著，向南奔向大海。這里是世界一流的白浪漂流劃筏之地。對于那些喜愛到原始森林中探險的朋友來說，位于TERAI亞熱帶的SAFARI叢林是一個理想的選擇，那里有南亞最茂密的森林。這里是許多珍禽異獸的家園。當(dāng)威猛的孟加拉虎露面時，定會令游客驚訝不已。

游客如有雅興，還可以做一次空中旅行。一小時飛躍山脈的經(jīng)歷可使您俯瞰喜馬拉雅山脈的壯觀景色，與世界最高峰和其他8座超越8千米的高峰做最親密的接觸。當(dāng)飛機貼近那些靜謐的山峰時，四周一片空曠沉寂，旅游者的敬畏之情油然而生。除了探險活動外，尼泊爾一年四季還提供許多其他情趣各異的觀光項目。以滿足不同游客的不同愛好。

食在尼泊爾更是別有情趣。尼泊爾的食品在色香味以及制作風(fēng)格和擺放方式上亦顯得獨到。有些菜辛辣開胃，其他口味濃重，輔以多種佐料，食品種類繁多。不同的場合或節(jié)日需選用不同的食品。在加德滿都各式各樣的餐廳鱗次櫛比，提供口味地道的中餐，伴有少數(shù)民族的表演節(jié)目和文化展示活動。