澳大利亞人最熱衷的運動就是賽馬。每年11月的第一個星期二，就是澳大利亞人最盛大的節日之一——墨爾本杯賽馬節。在此期間，墨爾本的佛萊明頓賽馬場熱鬧非凡，同時它也成為了上流社會的社交場所。在節日當天，所有去觀看的人全部都會身著歐洲傳統服飾，男士們穿燕尾服，女士們則會穿上漂亮的裙裝。而且，她們都會戴上一頂色彩鮮艷，插有鮮花或羽毛的大帽子。對她們來說，在跑馬場邊舉行的帽子比美簡直比賽馬本身更為重要。

節假日來澳大利亞，有許多你不能錯過的旅游特色，在澳大利亞，有許多世界上很罕見的野生動植物，這些野生動植物中，最受歡迎的要數袋鼠和考拉了，因為都屬于單孔類動物，所以在動物史上有著很高的價值，受到世界各地人的喜愛。當然，除此之外，在海洋中，也生長著種類多樣的海洋生物，這些海洋生物形態各異，非常迷人，也是游客們喜愛的景點之一，海洋中的海豹、鯊魚等深受到世界各地游客的喜愛。當然，如果你的節假日很碰巧的話，還能趕上澳大利亞的許多當地的活動或者節日，比如澳大利亞音樂節，澳大利亞音樂節在澳大利亞以及全世界都很受歡迎，從一月份開始，接下的日子不斷的在各個州舉行，音樂節上有著各種各樣的音樂類型，從爵士島搖滾，從藍調到民謠，也有舞蹈和古典音樂，不同種類的音樂形式吸引著全世界各地的游客前來參加，如果音樂與你是一種生命的話，不妨選擇合適的時間，在你的節假日來臨之時來澳大利亞親自感受一下澳大利亞音樂節的魅力。

除了澳大利亞音樂節，在二月的時候，還有兩個星期的悉尼同性戀狂歡節，同性戀狂歡節是澳大利亞同樣重要的一個節日，并且受到當地政府的保護，是人類對于自由的追逐，是權力的自我維護，不論你是誰，只要你只身其中，都能為這個國家的自由而感到無比的向往。

最后一定要告訴你的是，節假日來澳大利亞，最不能錯過的是澳大利亞的美食，在澳大利亞美食中，最不能錯過的則是袋鼠肉，味道鮮美，口味十足，是當地袋鼠肉的特色，當然，如果你很喜歡袋鼠的話，最好就另行避免了。

 澳大利亞的旅游業在世界上也是很出名的。這里既有熱帶雨林的風光，還有海邊巖石的美景。這里還有一項世界級的海洋遺產呢！它是大堡礁，它的顏色很絢麗，很多彩。當然，這里還有別的旅游景點是藍山國家公園，也很有觀賞價值，那么，您如果到澳大利亞旅游又將會碰到什么樣的美食呢？我們先一起來看看吧，這里有一種特色小吃，是在其他地方吃不到的，那就是袋鼠肉，乍一聽是不是還有點怪呢！不過，吃過之后，您就會發現，它的肉和牛肉有點相同，不過還不太一樣，在口味上有點區別。那您肯定會問啦！這么少見的肉會不會很貴啊！其實，袋鼠肉不僅在口味上相似，在價格上也差不多的。在這里，您還會見到最出名的龍蝦，光聽一聽就覺得口水直流呢！不過，您還得做好準備，這里的龍蝦有很多價格不菲呢！這里還有一種鮮物那就是牡蠣了，以前在電視電影上看著演員們吃的特別的享受，在這里，您就可以親身體會它的美味啦！而且，在這里，牡蠣是非常便宜的呢！如果再加上佐料，就無法用語言來形容啦！當然，不同的人吃牡蠣有不同的吃法，一般都是生吃，或者是蒸著吃，這樣才能保證肉味的鮮美呢！如果您喜歡吃三文魚，那您在澳大利亞可以大飽口福呢！這里的餓三文魚不止美味而且特別的干凈。澳大利亞的特色小吃還有一樣就是新鮮果汁，果汁很常見，但是為什么在這里也別具風味呢？