由于中國(guó)國(guó)旅旅行社給我們安排的日程為先到貝加爾地區(qū)旅游，所以我們的火車經(jīng)過(guò)莫斯科時(shí)我們并沒(méi)有下車，雖然莫斯科也是我們這次出國(guó)旅游的重要目的地，好奇心只能暫時(shí)收起來(lái)，幾天以后我們才能細(xì)細(xì)瀏覽這個(gè)城市。不過(guò)在火車站逗留的短暫時(shí)光，也讓我增加了對(duì)這個(gè)城市，這個(gè)民族的一些認(rèn)識(shí)。

我短暫逗留莫斯科特別注意觀察的一個(gè)方面，大致的情況是：無(wú)論在西伯利亞鐵路沿線的車站商亭，還是在莫斯科的商店里，糧食制品的供應(yīng)都是充分的。花色品種也不少，有大面包，小面包、各式蛋糕、點(diǎn)心等等。雞蛋，鮮奶，酸奶，魚(yú)罐頭和鮮魚(yú)，酸黃瓜罐頭等日常必需副食品的供應(yīng)也都是充足的。

據(jù)說(shuō)，有時(shí)候俄羅斯的肉的供應(yīng)則顯然緊張。我們列車到達(dá)莫斯科的時(shí)候是在一天上午9點(diǎn)，我們到車站里的超市去轉(zhuǎn)了一下，那里的肉食部有不少牛肉，但只有—種大香腸，未見(jiàn)鮮豬肉以及各種小香腸和泥腸。許多顧客守在柜臺(tái)前，等侯商店什么時(shí)候拿出他們愛(ài)吃的這類肉制品。

由于轉(zhuǎn)換的車輛晚點(diǎn)，我們?cè)谀箍菩枰却?個(gè)小時(shí)，我們不敢走遠(yuǎn)，就來(lái)到車站附近的市場(chǎng)，市場(chǎng)上半肥瘦的鮮豬肉相當(dāng)多，但價(jià)格較貴，買的人不多，莫斯科超市出售的主要是土豆，個(gè)頭倒不小，此外有少量小得可憐的洋白菜，蔥頭和西紅柿，偶爾來(lái)一些青翠的鮮黃瓜，盡管價(jià)格昂貴，人們還是排起長(zhǎng)隊(duì)，迅速搶購(gòu)一空。蔬菜量少質(zhì)差也可能同季節(jié)有關(guān)。

我們一行人基本都買了或多或少的俄羅斯紅腸，大概嘗了一下，并沒(méi)有感覺(jué)很美味，但是味道確實(shí)挺特別，和國(guó)內(nèi)的不一樣，也算是一種另類的享受吧。

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