說(shuō)起意大利美食來(lái)大家是不是首先想到的就是意大利的披薩以及意大利面，沒(méi)錯(cuò)這兩種美食確實(shí)是意大利美食的代表。但是做為西餐之母的意大利美食，那菜系可是豐富多彩的，而且意大利美食注重原汁原味，多選用的食材都比較好，所以一頓美食吃下來(lái)還是非常滿足的。下面小編就著重為大家推薦幾種意大利美食。

 

第一個(gè)為大家推薦的就是著名的意大利面。意大利面與我國(guó)的面還是有所差異的，最普通的就是線狀的意大利面，除此之外還有空心的或者是顆粒狀的意大利面，空心狀的也就是大家常說(shuō)的通心粉。意大利面在制作的時(shí)候會(huì)往里面加入雞蛋，有的時(shí)候還會(huì)加入各種蔬果汁，這樣制作出來(lái)的面的顏色都會(huì)是不同的，不單單好看而且還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。意大利面最重要的部位就是醬料，一份意大利面是否好吃，很大程度在于醬料，畢竟意大利面都可以買(mǎi)現(xiàn)成的，而且醬料需要自己制作。在制作醬料的時(shí)候可以使用的食材也非常的多，象是火腿、肉類(lèi)為主，也可以加入魚(yú)絲、蛤蜊等以海鮮為主，還可以加上奶酪制成奶味的意大利面。如果說(shuō)你喜歡鮮味的話。可以加入鮮筍、蘑菇、青豆等等，最后在加上一點(diǎn)香料就可以制作而成。

 

第二個(gè)為大家介紹的就是披薩。意大利的披薩以及遍布全球了，不過(guò)如果說(shuō)你真正品嘗到了意大利披薩，你才會(huì)感受到以前吃的披薩真的都不到位。意大利這里的披薩餅 非常的薄，餡料也不是很多，一口下去還是能感受到奶酪在自己嘴里面融化涌入喉嚨的香氣。意大利這里的披薩味道非常的多，可以是洋蔥的、豬肉的、羊肉的、火腿的，也可以是使用茄子等蔬菜的。最重要的就是奶酪，意大利的奶酪非常的香濃，而且還能夠拉絲，吃一口下去就會(huì)產(chǎn)生大量的絲，而這也檢驗(yàn)披薩是否成功的一個(gè)標(biāo)志。在意大利大家可以看到很多披薩餐廳，進(jìn)去都可以品嘗到美味的披薩。

 

大家最后在來(lái)為大家介紹的就是意大利的香腸。意大利的香腸是與其他國(guó)家的香腸是不同的，這里的香腸十分的大，而且每一根香腸都非常的直，仿佛就是一個(gè)大棍子一般。意大利的香腸最具有特點(diǎn)的就是香腸外面是白色的，但是里面確實(shí)是紅色的，而且外的那層白色看上去就好像是一層白色的霉?fàn)钗铮贿^(guò)里面的肉質(zhì)還是非常的香的。

 

其實(shí)意大利的美食還非常多的，小編就不在這里介紹了，大家自己前去意大利自己品嘗下吧。