南澳民俗-潮汕功夫茶步驟小貼士

來源：北京旅行社發布時間：2011-09-17

南澳民俗-潮汕功夫茶步驟小貼士：
1、沖功夫茶的八個過程，如果烹茶沒有工夫，那也是不能叫做工夫茶。所以工夫茶之收功全在烹茶，沖茶之法。 八個過程分為：治器、納茶、候湯、沖茶、刮沫、淋罐、燙杯、灑茶。
2、飲茶離不開茶具，講究飲茶之道的另一個重要表現，是非常注重茶具的本身的藝術，一套精致的茶具配合色，香，味三絕的名茶，可謂相得益彰。茶具分為：茶壺、茶杯、茶洗、茶盤、茶墊、水瓶與水缽、龍缸紅、泥小火爐、砂銚、羽扇與鋼筷。