威海地處山東的沿海地段，有著得天獨厚的地理位置。這里氣候溫和舒適，有著良好地風景和發達的經濟。這里的飲食文化也同樣吸引著世界各地的游客。威海的菜系也屬于魯菜，但是威海的飲食又是魯菜系中獨具特色的，這種獨特的菜肴也形成別具一格的威海菜。非常香鮮可口。想要來體驗威海飲食文化嗎？那就來到威海這座美麗的海濱小城吧。 威海出產的海產品可謂是新鮮度最高的在山東的沿海城市中。所以，這里的海鮮當然吃起來更是香嫩可口，爽口美味了。這里的菜肴還獨具藝術特點。不僅具有良好地觀賞性，還具有美好的口感。這里的菜肴更是口味眾多，具有豐富的飲食文化。

 

這里的菜肴氛圍內陸菜和沿海菜，各具特色，口味豐富，美味無比啊。 當然了，威海有很長的海岸線，盛產各種各樣美味的海產品，所以這也是威海具有的最大優勢，所以威海的菜肴還是以海產品類的食物為主。威海的海產品類菜肴以濃重的鮮香味為主，原汁原味，湯味更是清香無比，讓人一聞便垂涎三尺，迫不及待想一嘗其滋味。威海的小吃也非常多。有著天南地北各個地方的特色小吃。美味無比。 大家是不是都迫不及待了呢？那就讓我們走進威海的特色菜肴吧。先來介紹的這道威海名菜就蔥油海參，一聽這個名字大家就應該知道這道菜是一道地地道道的海鮮。海參可是珍貴的水產品，肉嫩味美，鮮香多汁，回味無窮啊。還經過蔥油一烹飪，更是香味獨到，爽口無比。 下一道菜是一道傳統名菜，叫做芙蓉干貝，這芙蓉干貝可是擁有悠久的歷史了。干貝也是一種珍貴的海鮮。而這道菜就是利用干貝為主原料，和其他的輔料將干貝做成芙蓉狀，既好看又好吃。清香無比，回味無窮。 苜蓿蟶子，這個名字大家可能都會覺得很奇怪很陌生吧。這其實也是一道海產品，這里面的蟶子就是一種海產品，而這道菜口味獨特，擁有良好的營養價值，獨具風格，是威海的一大特色美食。 威海還有各種面類食物，也非常的美味爽口，像福山拉面，口味勁道，柔滑鮮美，擁有悠久的歷史，可謂威海的經典小吃。

想要體驗威海飲食文化嗎？那就趕緊來威海這座美麗的海濱小城旅游吧。