1.醬燒鱸魚:
東營本地產的海鱸魚，用魯菜特有的醬燒手法制作，成菜魚色醬紅，醬香入味，肉質鮮嫩，油而不膩
2.利津水煎包，始于清代，揚名于民國年間。為發面煎包，分葷、素餡兩種，包子下鍋后經煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙，色澤金黃，一面焦脆，三面嫩軟，皮薄餡大，香而不膩。
3.肴驢肉味道鮮美，芳香入口，吃而不膩。以中藥制煮，擺放時間長也不易變質，按照一定的比例搭配、調制，煮驢肉時掌握住火候，以及原料與油、水、老湯的搭配，制作好的驢肉顏色可是內外一致的。
4.鮮魚湯:東營位于黃河三角洲，這里的魚自然很鮮美。鮮魚湯的魚肉細膩，有股清甜感，魚湯呈乳白色，外表有一層金黃的油光，保持魚湯的鮮味。
5.三仙豆腐:清淡醇香，老少咸宜。
6.孔雀三鮮:采用
山東沿海三種特色海鮮精制而成，是較高檔宴會的首選菜品，此菜運用燉、燒、扒三種傳統方法組合而成，得到眾口贊譽。特點：造型美觀，形象逼真，品味咸鮮，營養豐富。
7.蛋黃明蝦:脆嫩適口，有濃郁的蛋黃香味
8.島鮮魚湯，因湯濃色白、魚肉鮮嫩而遠近聞名。
9.東營開凌梭魚:東營近海盛產梭魚，冬凌開時的梭魚肚內無食無污，肉多油厚，腥中漂香，十分好吃，
10.“龍居”丸子是當地祖祖輩輩傳下來的歷史名吃。龍居鄉是個食品大鄉，牛、羊、豬、狗肉丸子制作始于明末清初。豬肉丸子選用精豬肉、香油、味精、蛋清、蔥 姜等精選而成,具有香脆可口、味道鮮美等特點.
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