龍巖永定，凈化土樓景區餐飲消費環境

來源：北京旅行社發布時間：2011-06-02

      近日，龍巖永定縣衛生監督所執法人員深入湖坑旅游景區，對酒家飯店、土特產經銷點等展開拉網式檢查。
      衛生部門工作人員認真查看各餐飲店廚師、服務員的健康證，核對從業資格證書；進入廚房、儲物倉檢查食品保存情況，對過期食品一律沒收，對不具備食品保鮮條件的小飯店下達限期整改通知。本次重點檢查食品保質期與添加劑使用情況。在連續幾日的檢查里，發現3家飯店的廚師未持證上崗，2家土特產經銷點未建立進貨臺賬，4家飯店沒有消毒柜或消毒柜純粹當碗柜用，2家鴨爪經銷點出售未標明生產日期與生產地址的食品。未發現違規使用添加劑的情況。
      對不規范經營的業主，執法人員逐個約見，下達書面通知，經營者須簽下整改時間。縣衛生局衛生監督所負責人表示，永定縣將把營造土樓景區健康安全的消費環境當作提升旅游軟實力的重要舉措，不定期對洪坑、高北、南江、初溪四大景區消費環境進行監督檢查。