打出美食牌

來源：北京旅行社發布時間：2011-06-03

        近日，首屆烏江美食文化旅游節在貴州省遵義縣隆重舉行，讓游客們在欣賞美麗山水風光的同時也嘗遍美食。以美食帶動旅游，是遵義縣旅游發展的新動向，擁有被譽為“中華一絕、黔北一技”的烏江豆腐魚的烏江鎮。目前已有130多家餐飲企業經營烏江豆腐魚，年銷售規模上億元，每年慕名前來游玩的游客有近40萬。

　　遵義縣人民政府縣長 魏在平說：“這個產業發展的背后，實際上是有提升廣大農民群眾種植、養殖以及運輸等等服務業的水平，比如說在烏江渡水庫區，我們就依托這個庫區，現在我們已經建成了貴州最大的水產養殖基地，有260多家養殖專業戶，每年養殖水產的產值達到了2.6個億。”

　“文化搭臺，經濟唱戲”，遵義縣的旅游特色完成了由觀光到美食的華麗轉身。在“十一五”期間，遵義縣累計接待游客476萬人次，旅游綜合收入50億元，年均增長幅度均超過了27%。